最近こっているベーグル…今日も作りました。まずはプレーンベーグルでコツをつかまないと…ってことで今日もプレーンに挑戦。3回ほどベーグルには挑戦しているけど、表面がつるつるしていない、焼き色が薄い、時間が経つと固くなる、と問題点が…。今日はそこ…
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